разместить рекламу на сайте

Польза мандаринов при сахарном диабете

Сложно найти человека который равнодушно относится к цитрусовым, за исключением тех, кому запрещено их есть по медицинским показаниям. Сейчас побаловать себя данным фруктом не составляет никакой проблемы. Ими буквально кишат прилавки на рынках и супермаркетах. 

Родом этот фрукт из юга Китая, где зреет он на невысоких прямостоящих деревьях. Сам по себе он низко калориен, что позволяет по праву назвать его диетическим продуктом.

Image title

Сахарный диабет это заболевание характеризующееся абсолютной или частичной недостаточностью инсулина, который отвечает за уровень сахара в крови. У людей, которые страдают данным заболеванием, поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество гормона, для того, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. 

Вследствие этого повышается уровень сахаров к крови, что и принято называть диабетом.
Всем известно, что люди страдающие на диабет и так постоянно себя во всем ограничивают. Им приходится тщательно следить за своим рационом, есть только полезные продукты. А как быть с фруктами? Можно ли есть мандарины при сахарном диабете? 

Или стоит забыть об этом фрукте навсегда и больше никогда не вспоминать? Ни секрет, что цитрусовые не только очень вкусны и ароматны, а также очень полезны. Мандарины не исключение. Людям страдающим на диабет не просто можно, а даже необходимо их есть. 

В них содержится помимо кучи витаминов, которые борются с простудными и вирусными заболеваниями, также флавонол нобелетин. Он снижает уровень стерина в крови, тем самым воздействует и на гормон инсулин, оказывая благотворное влияние на весь организм.

 Кроме того, мандарины положительно воздействуют на аппетит, улучшают пищеварение и обогащают организм необходимыми микро элементами.
Как и в каком виде и количестве необходимо употреблять такой заморский фрукт, как мандарин

Image title


Достаточно съедать по одному, два или максимум три таких плода в день, и ваш организм насытится всеми необходимыми витаминами, снизиться уровень холестерина, что немаловажно при диабете. 

Стоит отметить, что такой фрукт лучше употреблять в сыром виде в первой половине дня, например на второй завтрак или полдник. Также, он отлично подойдет для того, чтобы насытит вкус салатов или закусок, можно использовать в качестве дополнения к гарниру.


Настолько полезны соки из мандарина?

С соками дело обстоит совершенно иначе. Если сам фрукт несет в себе массу пользы, то его соки могут пагубно повлиять на самочувствие и здоровье человека в целом. Ими лучше сильно не увлекаться. Дело в том, что сок не содержит клетчатки, которая отрицательно влияет на воздействие фруктозы на организм. Тем самым он наносит вред здоровью человеку, который страдает сахарным диабетом.


Можно ли употреблять мандарины при диабете 2?

Если вы диабетик 2, то данный фрукт вам не просто дозволен, а и крайне необходим! Не стоит отказываться от него. Он поможет вам снизить уровень сахара за счет очень ценных компонентов. 

Данный продукт способен растворить холестерин, улучшить метаболизм, лечить нарушения ЖКТ, нормализовать давление, бороться с инфекциями и обладает иммуноукрепляющим действием. Также нормализует работу сосудов, благотворно влияет на состояние кожи и зрения.

Image title

Что можно приготовить из мандарина?

Корки мандарина при диабете не стоит выбрасывать. Мандарин можно сказать безотходный продукт. Из его кожуры можно приготовить прямо целебный отвар! Для этого необходимо тщательно вымыть корки трех спелых мандаринов, сложить их в кастрюлю и залить литром чистой воды. Поставить на огонь.

 Дождаться пока она закипит, и отварить в течении десяти или пятнадцати минут. Снять с плиты и остудить. Важно данный напиток не процеживать, а употреблять в таком виде какой он есть. Принимать его необходимо в течение месяца по одному стакану в день. Хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике не более суток. 

По необходимости потом варят следующую порцию. С помощью этого напитка вы не только насытите свой организм витаминами, но и в целом улучшите свое самочувствие и настроение.
Также вы можете приготовить вкуснейший джем на основе мандарин. Для это необходимо взять пять достаточно спелых представителей этого фрукта, корицу, цедру одного лимона и любой заменитель сахара, который вы привыкли использовать. 

Image title

Предварительно очистив плоды, укладываем их в кастрюлю с толстым дном, добавляем две столовые ложки воды, заменитель сахара и ставим на медленный огонь. Спустя десять минут, после того как наша смесь закипит, добавляем оставшиеся ингредиенты и варим еще на протяжении пятнадцати минут под плотно закрытой крышкой. 

Снимаем с плиты и даем нашему джему остыть. Раскладываем по заранее подготовленным баночка, или же переложив в красивое блюдце и начинаем дегустировать и наслаждаться отменным вкусом!
Также вы можете приготовить витаминный фруктовый салат на основе этого фрукта. Для этого необходимо взять свежие, любимые ваши фрукты, это может быть либо яблоко и груша, банан, персик, абрикос, клубника или черника. Все это зависит от времени года. 

Тщательно их вымыть и просушить бумажным полотенцем, очистить от косточек и кожуры. Яблоко можно отправить в салат прямо с кожицей, так как в ней содержится огромное количество клетчатки. 

Режем все подготовленные фрукты на кубики и заливаем все сметаной или домашним йогуртом, который не содержит сахаров. Все, витаминная бомба готова!
Вы страдаете сахарным диабетом или диабетом 2, и до сих пор не решались съесть хотя бы дольку этого фрукта, то сейчас можете смело отправляться в магазин за колоссальный дозой витаминов!

Image title

Мандарины не только можно, а и нужно употреблять по медицинским показаниям. Он поможет вам побороть множество проблем с желудком и иммунитетом. Главное не забывать, что употреблять данный продукт надо в сыром, свежем виде. 

Ни в коем случае не ешьте консервированные мандарины, так как в них все равно содержится хотя малая, но доля сахара, которая крайне негативно может отобразится на вашем здоровье.

 И помните, во всем должна быть мера!

       

Комментарии наших читателей

У вас есть комментарии к статье? Поделитесь ими! Кому-то они могут быть полезны.